По информации Нижегородстата на 12 августа, на потребительском рынке Нижегородской области за неделю произошло сезонное снижение цен на все виды плодоовощной продукции, а именно: на огурцы (на 8,9%, до 88,8 руб./кг), морковь (на 7,3%, до 45,74 руб./кг), помидоры (на 5,9%, до 153,43 руб./кг), столовую свеклу (на 5,0%, до 38,68 руб./кг), картофель (на 4,2%, до 41,54 руб./кг), яблоки (на 3,0%, до 137,93 руб./кг), свежую белокочанную капусту (на 3,0%, до 38,59 руб./кг), бананы (на 1,1%, до 130,12 руб./кг) и репчатый лук (на 0,8%, до 40,78 руб./кг).
В сегменте мяса и мясопродуктов за неделю подешевели охлажденные и мороженые куры (на 1,1%, до 174,62 руб./кг) и вареная колбаса (на 1,0%, до 437,59 руб./кг). Средняя стоимость баранины составила 721,47 руб./кг, говядины — 540,87 руб./кг, свинины — 292,51 руб./кг, полукопченой и варено-копченой колбасы — 574,36 руб./кг, сосисок и сарделек — 412,89 руб./кг.
На молочном рынке региона незначительно снизилась стоимость твердых, полутвердых и мягких сыров (на 0,4%, до 693,6 руб./кг). Творог можно было приобрести в среднем по 348,95 руб./кг, сливочное масло — по 845,84 руб./кг, сметану — по 272,51 руб./кг, цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности — по 87,89 руб./л, цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — по 73,03 руб./л.
В группе зернопродуктов за неделю подешевела вермишель (на 1,8%, до 84,08 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 1,1%, до 90,39 руб./кг), пшено (на 0,8%, до 44,03 руб./кг), пшеничная мука (на 0,3%, до 39,51 руб./кг), шлифованный рис (на 0,3%, до 110,93 руб./кг), хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки (на 0,2%, до 62,91 руб./кг). Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки стоили в среднем 93,45 руб./кг, гречневая крупа — 62,08 руб./кг.
Среди прочих продовольственных товаров в Нижегородской области снизились цены на куриные яйца (на 1,5%, до 89,13 руб./дес.), печенье (на 0,6%, до 250,3 руб./кг), поваренную соль (на 0,3%, до 13,05 руб./кг), сахар-песок (на 0,2%, до 65,63 руб./кг) и маргарин (на 0,1%, до 224,52 руб./кг). Мороженую неразделанную рыбу можно было приобрести в среднем по 237,5 руб./кг, подсолнечное масло — по 119,34 руб./л. Стоимость черного байхового чая установилась на уровне 1 162,34 руб./кг.
